Leberkäse im Brot zum Selbstbacken: das "Broitel"

Jeder kennt die Leberkässemmel - und nicht nur jeder Metzger. Aber in welcher Variation kann man Leberkäse (Vegetarier können hier ausschalten) noch genießen? Das wiesnshop-Team wäre ja nie auf so eine Idee gekommen. Aber die Jungs von broitel.de schon - sie erfinden den Leberkäse im Brot zum Fertig-Backen, eben das "Broitel". Verrückt? Ein bischen schon! Könnte aber auch gut schmecken ...

Wie ist das "Broitel" entstanden?

Wer Leberkäs-Fan ist und auch noch aus einer Metzger-Familie entstammt liebt natürlich seinen Leberkäse heiß und innig - und ist auch eine gewisse Qualität gewohnt. Aber die ist nicht immer verfügbar - gewesen. Denn Brot ("Broitel") + Leberkäse = 'Leberkäsbroitel'. Ein Stück "original" Münchner Leberkäse im handgefertigte Brot aus Naturteigen. So beschreibt es Erfinder und Gründer der "MFJ Manufaktur" Michael Ostermair.

Soviel kostets und so kriege ich's

Man muß vorweg sagen daß der Versand von Tiefkühlware über die üblichen Paketdienste eine Herausforderung ist. Und damit auch mit Aufwand verbunden. Insofern sind die 5,90 Euro Versandkosten sogar noch im Rahmen. Doch im Vergleich zu einem einzigen Broitel sind sie relativ hoch. Deshalb am besten gleich auf www.broitel.de die 10er Packung bestellen zum Preis von 24,90 Euro (Stand: 21.9.15). Passt z.B. zu einem Fußballabend mit Spezln (bayrisch für "gute Freunde") oder für einen After-Party-Snack. "An guadn" wünscht das wiesnshop-Team!